人氣店聚集的拉麵「激戰」區

東京拉麵街曾經獨霸東京站，到了2019年，一條新的橫丁強勢登場。那就是位於丸之內商業設施「KITTE丸之內」裡的「拉麵激戰區」。

2024年7月，共有5家店鋪入駐拉麵激戰區，包括發源於東京的味噌拉麵「Do Miso」和由法餐主廚親手打造的中華麵「KANEDA」等。這裡最大的亮點是千葉縣松戶市「中華麵富田」在東京開設的首家直營店「松戶富田麵絆」。「中華麵富田」讓世人稱道的「濃厚豚骨魚介沾麵」以超濃湯頭和自製香麵為特點，堪稱名副其實的「日本第一沾麵」。能在東京品嘗到業內領軍名店的美味，正是「橫丁」特有的魅力所在。

拉麵激戰區「松戶富田麵絆」的「濃厚沾麵（普通分量）」，1000日圓（筆者攝影）
拉麵激戰區「松戶富田麵絆」的「濃厚沾麵（普通分量）」，1000日圓（筆者攝影）