輪流24小時營業,維持基礎設施功能

當然也會有人認為停止24小時營業會導致便利性降低。但近來,即使沒有開設超商,也存在著其他更便利的替代手段。比如下單後數小時內即可送達的上網購物服務日益普及。在勞動力不足的背景下,恐怕超商沒有必要獨樹一幟地執著於24小時營業而搞得疲敝不堪。

不過,在高齡單身家庭特別多的地區,超商作為社會基礎設施的存在意義十分巨大。如果徹底停止24小時營業,那麼發生災害等特殊情況時,不安情緒就會加劇。在此,筆者建議,像地區診療體制那樣,由各家超商公司輪流承擔24小時營業工作。只要有一家門店開著,就能維持基礎設施功能。

超商是在24小時營業這個前提下構建商品生產線和配送物流網,並開展商品陳列和清掃等店鋪運營工作的。如果營業時間縮短,就必須相應地調整生產和配送的時間段。為此又需要大規模地進行系統改變,並不是只要單純地縮短營業時間,就可以解決24小時營業問題的。現在,從根本上重新審視超商的商業模式已經迫在眉睫。

標題圖片:2019年3月22日,位於東京都足立區的7-ELEVEN本木店開展縮短營業時間的實證實驗,晚上關門,次日清晨再次開門營業(時事社)

(*1) ^ 木下安司著《超商的知識》(日經新聞社,2002年)。