不耐高溫的家畜，鳥獸害問題加劇

氣候變化對日本的畜牧業也造成了多方面的影響。天氣的高溫化趨勢導致牛、豬、雞等家畜容易出現熱應激反應，表現為產奶量下降、生長遲緩和繁殖能力減弱。另外，飼料作物因高溫導致牧草草種發生變化；雖然玉米、牧草生長加快，可能會帶來增產，但同時也產生了品質下降、病蟲害和鳥獸害增多等新問題。無論是哪一種作物，病蟲害和鳥獸造成的損失都在擴大。受到全球暖化帶來的高溫、少雪的影響，野生動物的生息和活動範圍也在發生變化。特別是和其他作物相比，畜牧飼料作物因種植面積廣，只能粗放管理，因而成為了遭受鹿、野豬、熊等野生動物侵害的重災區。

加強規避損失的對策

針對這種氣候變化，日本在農業方面正推進實施各種對策。以稻作來說，採取了錯開插秧時間，透過改進栽種方法及水肥管理，以減少高溫帶來的影響。尤其是近些年的夏季，經常連日晴天，日照量大，在這種條件下，採取抽穗前多施肥來防止品質下降，是值得關注的一種栽培技術。另外，稻米的耐高溫品種的研發進展迅速，已經推出了相當數量的耐高溫品種，並且還開始了推廣普及工作。

大豆和小麥等旱地作物，現在主要是透過種植方法來應對。北海道北部的鄂霍茨克地區，過去不太種植的大豆，但現在正在擴大種植面積，在一定程度上起到了彌補本州以南減產缺口的作用。

蔬菜和水果由於可選品種較多，所以可以相對靈活地切換選擇適合氣候的品種。北海道已經開始引入甘薯、花生等適宜於溫暖地區栽種的作物。在設施農業方面，透過改善溫室結構和種植作業環境，可以抑制高溫，提高收益性。

果樹屬於多年生作物，所以容易受到氣候變化的影響。而另一方面，由於品質受到重視，所以在應對措施上存在有難度。優秀的果農會培育多個品種以分散風險，通過調整收穫期來避免高溫影響。