Закуски во время прогулки по Окагэ-ёкотё
Еще одна достопримечательность Окагэ-ёкотё – это разнообразие «кулинарии категории Б», то есть недорогой и сытной еды, которая позволяет перекусить паломникам, когда они гуляют по территории святилища. Рядом с тайко-ягура (Башней барабана) в центре святилища есть зона, где разрешено есть и пить. Посетители могут приятно провести там время после прогулки по территории храма, наслаждаясь купленной там же едой.
Ёкотё-яки, запечённые сладости
Ёкотё-яки – это запечённая закуска с изображением Эбису Дайкоку, бога удачи. Ароматное пресное тесто со вкусом мёда наполняется цубу-ан (сладкой пастой из крупно размолотых красных бобов), которую готовят из бобов адзуки из района Токати на Хоккайдо. Другой популярный продукт – имо-ан (паста из сладкого картофеля), сезонное блюдо.
«Дэмбэй» – огурец на палочке
Исэ-такуан – это разновидность маринованной редьки, которую паломники в святилище Исэ используют в качестве консервов. «Дэмбэй» – это магазин маринованных продуктов, где тщательно сохраняют традиционные методы приготовления. Слегка подсоленный огурец на льду выглядит прохладно и освежающе и имеет свежий и чистый вкус.
Клейкий пудинг с соевым соусом из Исэ
Рядом с северным входом в Окагэ-ёкотё находится главный магазин «Исэ сёю», в котором можно купить клейкий пудинг (390 йен), приготовленный с использованием фирменного соевого соуса Исэ. Насыщенный сладкий вкус получается благодаря использованию фирменного соевого соуса и амакодзи – плесневого грибка аспергилла. Это настоящее удовольствие для всех сладкоежек.
Крокеты «Бута-сутэ»
«Бута-сутэ» – это мясная лавка, основанная в 1909 году и специализирующаяся на говядине. Считается, что своим названием она обязана человеку по имени Сутэкити, который держал свиней (бута), однако, согласно популярной легенде, клиенты уговорили его бросить (сутэру) свинину и сконцентрироваться на говядине, потому что предлагаемая им говядина была невероятно вкусной. Фирменные крокеты, каждый кусочек которых насыщает рецепторы богатым мясным вкусом, обжариваются до приятного лёгкого хруста.
Митараси-данго, рисовые колобки
В этом магазине продаются рисовые колобки данго, которые готовят из высококачественного рисового порошка, получаемого из японского риса, и запекают тут же. Магазин предлагает различные виды данго, из которых рекомендуется попробовать основную разновидность – митараси-данго, а также данго из тёмной патоки куромицу-данго, которые, как считается, едят в Исэ с незапамятных времен. Свежезапеченные упругие колобки митараси-данго поливают ароматным соевым соусом.
Мацудзака-гюкуси (говядина на палочке) в «Дангорё-дзая»
«Дангорё-дзая» предлагает ароматную тонкую гречневую лапшу соба, домбури –подающееся в специальной чаше блюдо из риса, поверх которого кладутся различные добавки, и онигири – рисовые шарики, обёрнутые в водоросли. Летом в этом магазине также можно купить ледяной десерт Акафуку, а зимой – акафуку дзэндзай. Мацудзака-гюкуси (говядина на палочке) из этого магазина известна тем, что становится вкуснее с каждым кусочком и идеально подходит для перекусов во время прогулки.
Фруктовый десерт-желе от Fruit Labo
Fruit Labo – это магазин соков, где свежие фрукты отбираются лично управляющим. Освежающий десерт Crushed Jelly Fruit, который предлагают в этом магазине, содержит фрукты, смешанные с порцией медово-лимонного желе, и будет прекрасно смотреться в Instagram.







