Отражение культуры суси в комиксах манга

Премьер-министр Японии Абэ Синдзо ужинает с президентом США Бараком Обамой в «Сукиябаси Дзиро» 23 апреля 2014 года (предоставлено Управлением по связям с общественностью Кабинета Министров © Jiji)

Слева направо: аками, тюторо и оторо. Названия отражают разные части рыбы и степень жирности (© Pixta)

Существует множество техник приготовления нигиридзуси. В манге «Король суси» рассказывается о некоторых секретных приёмах мастеров (© Pixta)