Современный взгляд на Японию

Завершено полное обновление сайта nippon.com

Огитани Мика

После работы в издательстве в 2024 году стала заместителем редактора в Nippon.com. Занимается редактированием статей в различных областях, в основном о еде и кулинарии, а также о здоровье и медицине.

Последние
Дозатор для соевого соуса и мешалка для мисо: небольшие изобретения, облегчающие жизньКультура | 22. 05. 2026
Японские разделочные доски: профессионалы выбирают древесину туевика асунаро, для домашней кухни есть инновационные «разделочные тарелки»Аналитика | 14. 05. 2026
Прямоугольная сковорода для яичных рулетов и разновидности палочек для еды: уникальные японские разработки для кухниАналитика | 11. 05. 2026
Японские сковородки: почему тяжёлые сковородки так ценят туристы из Китая?Культура | 21. 04. 2026
Почему иностранные туристы покупают в Японии чугунные чайники? Особенности японской традиционной чайной утвариКультура | 20. 04. 2026
Кухонная режущая утварь: острота японских лезвий в овощечистках, слайсерах и ножницахАналитика | 16. 04. 2026
Глиняные горшки «донабэ» и кастрюли «юкихира набэ»: керамика хорошо сохраняет тепло, а металлическая утварь удобна для повседневного использованияАналитика | 13. 04. 2026
Формы для рисовых лепёшек онигири и коврики для сворачивания роллов: утварь, которая поможет легко и быстро приготовить вкусные японские блюдаКультура | 02. 04. 2026
Ступка и пестик: размалывая продукты вручную, вы контролируете степень измельченияКультура | 31. 03. 2026
Разнообразие кухонных тёрок для продуктов – дайкон становится воздушным, а васаби – нежнымАналитика | 25. 03. 2026
Японская кухонная утварь в токийском «кухонном квартале» Каппабаси: познавательная экскурсия по магазину «Иидая»Аналитика | 19. 03. 2026
«Моясия»: искусство многовековых японских мастеров производства плесени «кодзи»Жизнь в Японии | 27. 03. 2025