Ямакава Дайсукэ

Эксперт по маркетингу. Окончил Университет Рицумэйкан. Начал писать обзоры еды и напитков для различных средств массовой информации, уделяя особое внимание рамэну. Работал в сфере рекламы. В 2023 году занялся созданием крафтового пива на основе лапши рамэн. В настоящее время возглавляет платформенное подразделение в Toridori Marketing. Также работает с компаниями и местными органами власти в области разработки новых программных продуктов и привлечения клиентов через социальные сети.