Киси Ясуюки

Заместитель директора Центра сакэлогии Университета Ниигата. Родился в Токио в 1979 году. Получил докторскую степень в Университете Васэда. Преподавал в качестве доцента в Васэда и специально назначенного доцента в Исследовательском центре управления Монодзукури Токийского университета до перехода в Университет Ниигата в 2012 году. На своей нынешней должности с 2018 года. Специализируется на теории организации сакэварения, зарубежном развитии традиционных отраслей промышленности, а также традициях и инновациях. Он предложил область «сакэлогии» как всеобъемлющую научную отрасль, включающую сотрудничество между промышленностью, правительством и академическими кругами, и сыграл центральную роль в создании Центра сакэлогии Университета Ниигата.