便當製作好幫手
「三格煎鍋」是一款兼具創意與實用性的產品。在中間一格煎蛋的同時,左右兩格還能烹調其他菜餚。既節省時間,也減少了需要清洗的鍋具數量,非常適合在忙碌的早上用來做便當。隨著便當文化在全球的傳播,這款鍋以後或許也有機會成為風靡全球的人氣商品。
包括玉子燒在內,烹飪日本料理時,菜箸(料理長筷)是不可或缺的工具。在飯田屋,有一名曰「Hontonishuberanai(真的不滑)」的系列菜箸產品,口碑極佳。這種菜箸的筷尖部分經過特殊塗層處理,因此,即便是麵條、蒟蒻這種滑溜溜的食材,也能牢牢夾住,讓用不慣筷子的外國人也能輕鬆「駕馭」。
【時下最受訪日遊客歡迎!與眾不同的「日式烹調用具」10大精選】
- 磨泥器
- 擂缽與擂棍
- 飯糰模具、捲簾
- 廚房刀具(削皮刀、切片器等)
- 鐵壺、濾茶器
- 土鍋(砂鍋)、雪平鍋
- 平底鍋
- 玉子燒鍋、菜箸(料理長筷)
- 砧板
- 醬油瓶、味噌攪拌器
攝影:野村和幸(署名圖片除外)
標題圖片:飯田屋銷售的玉子燒煎鍋





