株式會社柳屋：蟹肉棒製造設備獨霸全球市場70%份額，專注於為小眾市場客戶提供最佳產品開發和售後服務

經營方針是「未來不可預測」

在談笑風生中，柳屋芳雄社長介紹了柳屋公司的經營管理 ©HIDAKA Yasunori

柳屋公司實行「金平糖經營」。儘管在各個領域都很「突出」，但並沒有設定目標並專注於一個特定領域。與許多公司不同，它沒有中期經營管理計畫。

「雖然我們可以大致預測未來一年的情況，但並不知道未來發生什麼。因此，不存在工作只來自這個行業，或者不做那個行業的說法。我們也不知道哪些客戶會成為明年的主要客戶。我認為，採取這種靈活的經營方式更加明智。」

公司從不去預測未來，而只是根據眼前客戶的需求進行生產。因此，為實現這一目標的方式就是參加各種貿易展覽會。在這些集合各種製造商的活動中展出其設備，並傾聽來自各行各業的企業的需求。在這些幾乎像閒聊一樣的討論中，就能發現新的商業機會，「如果這就是您需要的，那麼我們就製造它」。

柳屋公司的經營理念是全心全意服務於客戶，在產品開發和維護方面始終貼近客戶。公司不以追求銷售規模為目標，也不進行大規模投資。可以說，這種自然而然的經營方式就是柳屋公司能夠長盛不衰的秘訣。

採訪、撰文：栗原健太、POWER NEWS編輯部
標題圖片：日高康智