應原橫綱之請遠赴蒙古
大相撲原橫綱日馬富士公平(蒙古原名:達瓦尼亞木·邊巴道爾吉)與新村相識緣於當地一家建築商的引薦,那家建築商在他還是橫綱時一直支持他。
日馬富士一直想在自己的祖國蒙古經營牧場,為此來到和蒙古氣候條件相近的北海道考察。據說,他轉了差不多40家牧場,十勝新村牧場便是其中之一,也是他特別喜歡的一家。他前後來訪了3次,並表示「希望照搬新村的方式經營自己的牧場」。
在2017年11月引退之前,日馬富士就已經開始做一些把自己在日本獲得的經驗或見識回饋祖國的活動,比如他在蒙古烏蘭巴托建立了小學國中高中一貫制學校「新蒙古日馬富士學園」。
蒙古是一個歷史悠久的遊牧民國家,那裡的人們把牛奶視為神聖之物,就像日本的御神酒一樣。然而在蒙古,牛奶的自給率卻出人意料地低,而且品質也差得讓人感到可悲。據說,日馬富士無法理解祖國的孩子們竟然不太喝牛奶,便親自嘗了一下當地的牛奶,結果,難喝的味道讓他大失所望。
「我想讓蒙古的孩子們也喝到美味、健康的牛奶,就像我在日本喝的一樣。」
日馬富士的迫切願望讓他萌生了建設牧場的想法。
受日馬富士之托,新村於2022年9月前往蒙古,考察了計畫建設牧場的土地。
「我也嘗了一下當地的牛奶,確實難喝得離譜。我一聞到氣味就覺得不對勁。蒙古的牧草是野草,活力低。對土壤做了分析後發現,微生物和有機物很少,毫無生命力。當時我提出,要想提高生產效率,就必須施以堆肥,逐漸改良土質。」
新村接收了蒙古牧場的工作人員,並培訓了他們兩個月。2023年1月,日馬富士本人再次來到十勝新村牧場,待了數天,認真學習了工作的流程。後來,新村偶爾還會收到他的諮詢,每次都提供了專業的建議。
據說,日馬富士已經從法國訂購了乳肉兼用的Montbéliarde牛,牧場的建築設施也將在秋季完工。預計第一批產出的牛奶將送給「新蒙古日馬富士學園」的學生們品嘗。

