聽任自然界的力量,土地會愈發肥沃

聽您說到這裡,也許還是有很多人抱有疑問,只憑土地裡的東西自然迴圈,作物真的就能生長成熟嗎?因為這只是迴圈,養分並不能增加。持續收穫作物的話,過不多久土地的養分不是就會耗盡嗎。

川口  這是一種誤解。如果我們交付自然管理,養分是會「增加」的。比如,豆科植物的根上有一種叫做根瘤菌的微生物與之共生,它可以將空氣中的氮氣轉化為氮的化合物,從而提高土壤的肥力。另外,植物利用來自太陽的光和熱以及宇宙帶來的所有東西讓自己成長,並繁衍後代。不只豆科植物是這樣,森林、山地,抑或自然中的土地,雖然不給予肥料,但草木仍然茂密繁盛,這也正是很多動物賴以生存,並能夠一直生存下來的原因。

採用自然農法的稻田。通常插秧都是在一處插種數株苗,但川口先生一處只種一株苗。看秧苗的長勢,真是自由暢快!稻田周圍還種滿了毛豆。以前,由於是種植在田埂上,這毛豆還有一個別名叫「田埂毛豆(漢字寫做畦豆)」(照片左側)