東京都中央批發市場由築地搬遷至豐洲。東京中斷了築地的歷史，從中得到了什麼，又失去了什麼？對海產資源問題有深入研究的美籍作家，針對此提出了自己的看法，希望東京可以守住重要的資產。

東京啊，希望你不要失去對海洋、對魚群熱愛的心，無論如何請不要重蹈紐約的覆轍。在將擁有長年輝煌歷史的築地市場摧毀之前，可以稍微停下腳步嗎？請重新審思海洋問題及靠漁業生活的漁夫們所面臨的艱難未來。

被這樣的強烈心情襲來，是在2017年12月某個無法入眠的夜晚，因為聽說了現今世界僅存唯一的築地魚市場決定搬遷一事。當時我正進行因2011年3月東日本大地震海嘯大受打擊的東北漁村之旅，最後一站是為期一週拜訪築地市場的行程。我的家鄉曼哈頓，一次全部失去了世界最大規模的魚市場及當地漁業從業人員。因此，我們也失去了豐富的生活。現在，我在這裡絮絮叨叨的提醒，希望對即將要犯下同樣過錯的日本有所助益。

為了將築地市場搬遷至豐洲市場，使用小型搬運車在豐洲大橋上來回的市場相關人員，2018年10月7日，東京都江東區（時事）

曾經風光繁榮的紐約魚市場

知道紐約曾經有過像築地市場一樣的魚市場，是在十幾年前當我居住在曼哈頓南邊的時候。搬家的隔天早晨，我起床後到附近散步。途經水街（瓦特街)後，周遭街道風貌突然改變。過去曾經存在於此的景象，化為粗野的姿態一一出現在我眼前。當我來到1930年代所建造的金屬倉庫，水滴滲落留下的痕跡，從前人們在這裡努力工作的生命印記，鮮明地刻劃在面前的牆壁上。

「富爾頓魚市場‧紐約市‧市場部」

我偶然間走訪了過去如同築地般有名的紐約魚市場的舊址。然而，時間來到了2005年，連這個市場存在與否，彷彿也沒有人在乎了。在此之前，富爾頓魚市場可是滿足紐約饕客們脾胃的主要海產供應之地呢。

說到紐約漁業歷史，其實沒有大家所想的那麼久。根據釣魚公報的記載，1929年有超過100名的漁夫，曾居住在布魯克林村。現在，與甘迺迪機場相連的牙買加灣則是「沿著如沼澤地的岸邊，可捕獲干貝及菱斑龜的優質漁場」。1920年代之前，在史坦頓島外海總能捕獲大量龍蝦及貝類，以滿足紐約饕客們。當時有超過100多名的中盤商，在富爾頓市場工作，一年可以經手賣出超過3萬4千噸以上的海鮮產品。

曼哈頓東南邊，布魯克林橋旁的富爾頓魚市場舊址（Wally Gobetz）