和牛與WAGYU的智慧財產競爭，不亞於高科技業

日本引以為傲的「農業瑰寶」中，和牛同樣也遭到海外人士覬覦。2019年，曾有人未依規定接受出口檢查，企圖將和牛精液及受精卵帶往中國，因而違反《家畜傳染病預防法》遭到刑事告發。

「和牛」是黑毛和種、褐毛和種、日本短角種及無角和種等4種肉用牛品種的統稱。其中最具代表性的黑毛和種，更發展出「松阪牛」、「近江牛」、「神戶牛」等地方品牌。過去，日本曾將和牛的精液及活牛出口海外，進而促成美國及澳洲的「WAGYU」生產。如今澳洲生產的「WAGYU」也出口至韓國、香港等市場。

和牛等畜產品並沒有像是植物品種可以透過UPOV公約，以智慧財產權加以保護的國際規範。因此，日本政府於2020年制定了相關法律防止和牛外流，並導入多項措施，包括禁止違反合約的出口行為，以及規定相關人員具有記錄精液轉讓等資訊的義務。

日本農林水產省直到2008年才設立智慧財產課，可見智慧財產權的概念近年才進入農業領域。新品種、地理標示（GI）等地方品牌，以及獨有的栽種、培育技術等，皆屬於智慧財產，但這樣的觀念目前尚未普及至第一線生產現場。智慧財產具有高度附加價值，容易成為被竊取的目標，也是創造利益與競爭力的來源，因此競爭對手無不虎視眈眈。這樣的情況，無論在高科技產業或農業都是一樣的。若要推動農業產業持續成長，就必須制定策略，保護自身的智慧財產，並將其轉化為自身優勢。

標題圖片：疑似外流至海外的品種。麝香葡萄（左上）、紅公主柑橘（Beni Princess，左下）、章姫（Akihime，右）。（PIXTA）