瞄准奥运商机,计划再度进军东京

传承350年之久的“江岛”,目前茶叶相关商品占销售额的7成,和纸相关商品占3成。店铺的年销售额约为2亿日元,较之10年前降低了近两成。不过,与东日本大地震后消费急降至1亿5、6千万日元的2011年相比,还是有所恢复。

其中的茶叶,从静冈县挂川市的制茶企业订购的高级绿茶依旧是主打商品。店内除冠名“江岛园”的煎茶、烘焙茶和糙米茶外,还摆满了各类茶具。此外,还可以看到自古使用的茶壶、木制的茶箱和用于散装零售的秤。江岛店主强调说,由于近年来饮品的多样化,茶叶的消费呈减少趋势,因此需要我们想方设法开展促销。

日本茶是主打商品。“江岛园”是当地著名的茶叶品牌
在用于散装零售的台秤周围,摆放着自古使用的茶箱,上面都印有“江岛”的标识“エ”(日语假名,为“江”的读音e)

“今年7月,我们与静冈县的茶叶制造商花费整整一年时间共同研制的袋泡绿茶上市了,而且十分畅销。尤其是年轻人,他们已经不再使用茶壶沏茶,所以这种简便易冲的新产品广受大众欢迎。我们尽一切努力去探索顾客所需,以期跟上时代发展的步伐。”

和纸类商品主要由江岛的妻子纯子(44岁)负责从全国各地进货与销售。最近,据说大受欢迎的是以京都的友禅纸为代表的纸工艺品,以及用于包装的色彩丰富的高级和纸。

江岛纯子负责和纸的销售工作。她介绍说:“我们销售的和纸,质轻色柔,具有独特的‘手工制作感’”

展望未来,江岛店主称他们有两大极好的商机。一是2019年橄榄球世界杯,小田原已被选为日本代表队的集训地之一;二是2020年的东京奥运会。

“这些年中国和欧美游客显著增加。除了印制中英文价签之外,我们还和当地的税务局协商,计划把我们的商店也变成免税店。日本茶具有健康长寿的功效,在和食中必不可少,所以我们希望把它广泛推介给海外游客;另外,还希望他们更多地了解日本传统和纸的妙处。”

如今互联网发展迅速,“江岛”准备加强网购渠道,并计划在夏威夷开店,将热销产品“冷绿茶”推往海外。另一个目标,是把30年前曾开过一段时间的“江岛”东京店重新办起来。看来,“江岛”店主在确保自家商品在当地的品牌力的同时,为了发展家业,还在窥探新的商机。

图片摄影:菊地正宪

标题图片:“江岛”出售的各种茶具商品,颇有小田原古城的老字号风格,在店内格外引人注目