年糕

打年糕（左）；将打好的年糕揉成圆团状（右）

正月祭神的“镜饼”

新年里的年糕汤“杂煮”

女儿节（3月3日）必备的“菱饼”

烤年糕。放在烤箱或火上烘烤，年糕会膨胀起来

把烤年糕放在开水里加热20秒后取出，撒上白糖黄豆粉，就成了“安倍川饼”（左）；将烤年糕蘸上酱油后用紫菜包裹起来吃，也很美味（右）

年糕匹萨

京都名点“生八桥”

用加糖的糯米面皮和豆沙将草莓包裹起来的“草莓大福”团子