Des pièces de cuivre artisanales pour le thé et le saké
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En haut : le siège de Gyokusendô, inscrite sur la liste du patrimoine du Japon. En bas à gauche : le directeur général de Gyokusendô, Yamada Ritsu. En bas à droite : pièces représentatives exposées sur les étagères de l’entreprise
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Les produits artisanaux raffinés de Gyokusendô
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L’artisan procède dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, en commençant par la feuille de cuivre sur la gauche. D’ordinaire, plusieurs pièces sont fabriquées en même temps au terme d’un processus de fabrication long et laborieux. Mais si chaque pièce était fabriquée une par une, du début à la fin, cela prendrait plus de deux semaines pour parvenir à la version finale du produit.
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Ces deux théières kuchi uchidashi sont identiques, à ceci près que celle de droite est neuve et que celle de gauche est utilisée depuis 50 ans. « Ces théières s’embellissent avec le temps. On nous demande souvent de vendre celle de gauche, ce qui nous met dans une situation quelque peu délicate », explique Yamada Ritsu.
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Les hauts plafonds de l’atelier atténuent les échos des bruits de marteaux, tandis que les grandes fenêtres contribuent à éclairer l’espace.
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En haut à gauche : les toriguchi cloués à l’agariban. En haut à droite : l’agariban sert de base au martelage et permet la création d’une grande variété de courbes dans les pièces en cuivre. En bas : des toriguchi de toutes tailles et de toutes formes
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Le chef-artisan Tamagawa Tatsushi remet au four une pièce de cuivre.
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En haut à gauche : une coupe pour le saké, de type ôtsuchime, fabriquée avec un marteau de grande taille. En haut à droite : une théière ornée d’un motif floral. En bas à gauche : une théière avec une anse, ornée de motifs d’ondulations. En bas à droite : une théière oxydée en argent
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Les artisans en train de façonner des poignées de théière avec des ficelles végétales. Celles qu’ils utilisaient depuis des générations sont récemment devenues indisponibles et l’entreprise a été contrainte de s’en procurer dans une autre région.
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En haut à gauche : un vase en métal à grain de bois. En haut à droite : une bouilloire utilisant la technique à grain de bois. En bas : détails du motif ; les couches de métal coulent de manière complexe lorsqu’elles sont formées en martelant de l’argent et d’autres métaux, créant un motif profondément nuancé.
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En haut à gauche : une artisane façonne une pièce de cuivre. En haut à droite et en bas : de petites vases façonnées par des artisanes
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Gyokusendô Ginza, au troisième étage (4F) à Ginza Six. Un endroit somptueux entièrement décoré de plaques en cuivre tsuiki de Gyokusendô.
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