Répertoire de mets à base de « nattô », un aliment qui vous veut du bien

(Pixta)

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Nattô-jiru de la préfecture d’Akita (avec l’aimable autorisation du ministère de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche)

Yukiwari nattô de la préfecture de Yamagata (avec l’aimable autorisation du ministère de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche)

Soboro nattô de la préfecture d’Ibaraki (avec l’aimable autorisation du ministère de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche)

Ama-nattô, il n’a ni l’odeur du nattô ni sa texture collante. (Pixta)