« Nori » : une algue japonaise très appréciée des gourmets

Déchargement de nori au port de pêche de Shin-Futtsu, à Chiba. (Avec l’aimable autorisation de l’Association préfectorale du tourisme et des produits locaux de Chiba)

Enchères de nori à la criée. (Avec l’aimable autorisation de l’Association préfectorale du tourisme et des produits locaux de Chiba)

À gauche, de l’aosa séché produit dans la préfecture de Mie (avec l’aimable autorisation du ministère de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche). À droite, des flocons d’aonori. (Pixta)