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Des sushis (PhotoAC) et du tofu froid hiyayakko (Pixta)
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Teriyaki de sériole (buri teriyaki) (PhotoAC)
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Mori soba accompagnés d’un bol de mentsuyu (PhotoAC)
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À gauche : nimono de calamar et de satoimo (taro japonais). À droite : tsukudani de champignons shiitake et konbu (Pixta)
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Kenchin-jiru, soupe aux légumes-racines et au tofu (PhotoAC)
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Les nure senbei moelleux préparés avec de la sauce soja produite localement sont une spécialité de la ville de Chôshi, préfecture de Chiba. (Photo avec l’aimable autorisation de l’Association préfectorale du tourisme et des produits locaux de Chiba)
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Isobe mochi (© Pixta) et mitarashi dango (PhotoAC)
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