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Lekoppe-pan se décline maintenant sous toutes fortes de sandwiches.
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Dans le quartier de Ginza à Tokyo, Centre The Bakery, une boulangerie spécialisée dans le pain de mie, propose des pains de forme rectangulaire et du pain anglais.
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À gauche : le anpan de Kimuraya. À l’extremité droite : un pain fourré au chikuwa (pâte à base de poisson), un pain unique au Japon.
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