Instantanés de culture générale sur le Japon

Le konbu, l’algue japonaise à l’origine de la découverte de la saveur « umami »LA VIE AU JAPON | 30/10/2026

« Kazoedoshi » : quand les Japonais changeaient d’âge au Nouvel AnLA VIE AU JAPON | 24/10/2026

Tsumago-juku, un ancien relais qui fait revivre le Japon de l’époque d’EdoTOURISME | 23/10/2026

« Chôjû giga » : ces rouleaux japonais du XIIème siècle qui préfigurent le manga moderneCULTURE | 20/10/2026

La salamandre géante du Japon, un « fossile vivant » protégé depuis 1952TOURISME | 28/09/2026

« Furikake » : le condiment japonais qui transforme un simple bol de rizLA VIE AU JAPON | 19/09/2026

« Itadakimasu » et « Gochisô sama » : les mots de reconnaissance à la table japonaiseLA VIE AU JAPON | 17/09/2026

L’art d’or et de laque : le « maki-e » japonaisCULTURE | 15/09/2026

« Konkatsu » : l’art de la chasse au mariage qui transforme les rencontres au JaponLA VIE AU JAPON | 08/09/2026

« Bôsai no hi » : la Journée de la prévention des catastrophes au JaponLA VIE AU JAPON | 01/09/2026

« Happi » : ces vestes colorées indissociables des festivals japonaisTOURISME | 31/08/2026

Owara Kaze no Bon : le mystérieux festival des danseurs aux chapeaux de pailleCULTURE | 29/08/2026

« Hiyashi chûka » : des nouilles froides idéales pour l’été japonaisLA VIE AU JAPON | 20/08/2026

Le koto, un instrument de musique joué depuis plus d’un millénaireCULTURE | 18/08/2026

Mugicha : l’infusion d’orge japonaise qui séduit tout le monde en étéLA VIE AU JAPON | 11/08/2026

Kamikôchi : le refuge estival des Alpes japonaises où nature et fraîcheur se rencontrentTOURISME | 07/08/2026

Le grand festival Tenjin d’OsakaTOURISME | 23/07/2026

Les « tabi », ces chaussettes japonaises élégantes et ingénieuses CULTURE | 16/07/2026