作為「生活基礎設施」，可解決「購物難民」問題

Seven Meal Service社長青山誠一。1981年進入日本7-11公司，歷任地區經理、店鋪策劃及銷售推進總負責人，2010年就任Seven Meal Service公司董事長兼總經理。

便利商店行業的巨頭「7-11」目前在日本國內擁有約18,000家特許加盟店。除未開展業務的縣、人口稀少地區及離島外，開展「送餐上門服務」的日本7-11公司子公司Seven Meal Service公司（2000年成立）社長青山誠一是這樣介紹他們的這項服務目的的：

「在老齡化社會的進程中，最近有不少老人連附近的便利商店也很難隨意光顧，出現了『購物難民』這個詞。隨著社會環境的變化，我們不能只是坐等顧客來店裏購物，走出店門的必要性與日俱增。」

Seven&I控股公司的鈴木敏文會長提出的方針是：便利商店的社會作用是成為「近距離且便利」的生活基礎設施。進一步加深人們對這一認識的契機，是2011年3月發生的東日本大地震。

「尤其是在災區，便利商店被譽為『生命線』，被社區居民廣泛利用，於是我們開始了備齊各種商品和改進服務的努力」，青山社長說。「我們還發現，即使居住在都市區，購物有困難的也不僅是那些獨居老人和身心障礙者，正在育兒的主婦們對送貨上門服務也有需求。」

最近，公司在全國發行的報紙上刊出一則廣告：「那一天，我家的門廳，成了『7-11』。」只要在送貨日的前一天（部分商品為當天），通過網際網路、電話或傳真預訂所需商品，附近「7-11」便利商店的店員就會送貨上門。訂購的商品超過500日圓則免費送貨，全年提供服務

此前，「Seven Meal Service」公司將經營的重點放在「少鹽」和「低卡路里」等對健康的要求方面，現在已顧及到老年人和正在育兒的媽媽，強化了其作為生活基礎設施的作用。該公司只向會員提供送餐服務，目前在日本全國的會員人數已達74萬多名。

由於各特許加盟店在人員配置等方面的情況不同，對於是否開展送餐服務總部沒有強行做出規定，但目前全國有8成店鋪開展了這項服務。有些便利商店是與雅瑪多運輸公司合作提供送餐服務的，而更多的店舖是由店內員工直接前往顧客家中送餐。6成以上的訂餐者為60歲以上的老人，這種以社區為基礎提供的細緻周到的服務受到顧客的歡迎。

送餐服務的銷售額2013年比上一年成長1倍，達250億日圓。2015年的目標為500億日圓。