在家泡柚子浴

馬路村的「馬路溫泉」,每年冬至時都有柚子浴服務。通常柚子是放入網袋置於溫泉中的,但為了攝影的需要,這次特意讓它們一一漂浮在水上。

在家泡柚子浴,如果將柚子整個放進浴缸,那麼要多放幾個;但也可取2或3個,切片或一切為二後,置於網袋再放入水中。另外,還有一些其他做法,比如在柚子表皮上劃幾條切口或削去幾處柚皮後,讓柚子漂浮在水面;擠一些柚子汁在洗澡水中等等。不過,如果皮膚上有傷口或是幼兒的話,泡進柚子浴洗澡水中時可能會有刺痛感,因此要多加注意。

柚子盅,可放入柚子醋拌涼菜,也可用作日本冷酒的酒盅(圖片提供:北川村)

在高知縣北川村村政府工作的大坪崇介紹說,柚子浴在當地並不拘泥於冬至這一天。而且,將柚子挖空而成的柚子盅,可當作日本涼冷酒酒盅;烹飪用剩的柚子,可放進浴缸泡柚子浴。在柚子皮上輕輕劃上幾條切口,頓時柚子的清香四溢,可用作薰香。而且,1個柚子能用2或3天,所以冬天 裏可以常泡柚子浴。大坪微笑著說道:「只要給我4歲和2歲的女兒每人1個柚子,她們就會泡在浴缸裏玩上一陣子,全身也就暖和了。」