Выращивание под контролем информационно-коммуникативной технологии: «Винная долина» реки Тикума в Нагано

В районе Тосин в бассейне реки Тикума также приступили к пробному управлению выращиванием винограда с использованием информационно-коммуникативной технологии. В проекте, реализацией которого университет Синсю занимается по поручению Министерства общенациональных дел, местной автономии и связи под названием «Оказание помощи в создании услуг, связанных с интернетом вещей», участвует компания-производитель аппаратуры наблюдения за окружающей средой «Визин» и местные производители винных сортов винограда.

Винодельня Villa d`Est Gardenfarm and Winery в «винной долине» реки Тикума (преф. Нагано, г. Тоги). На солнечных террасах по берегам реки простираются земли, подходящие для виноградарства

Помощь производителям методом анализа трёх видов данных

В районе, расположенном в восточной части «винной долины» большое число новичков создают новые винодельни и приступают к выращиванию винограда винных сортов. Сейчас измерительная аппаратура установлена на 10 виноградниках на территории городов Тоги, Уэда и др. Каждые 10 минут собираются данные о погодных условиях – температуре воздуха, влажности, инсоляции, количестве осадков и т. п.

В свою очередь виноградари выполняют ввод таких данных как стадия роста винограда и сведения о дезинсекции, а созревший виноград они отправляют в университет для анализа состава. В дальнейшем комплексный анализ трёх этих групп данных позволит оказывать помощь производителям винных сортов винограда, прогнозируя оптимальное время сбора урожая, дезинсекции и т. п.

Датчики в винограднике в г. Татэсина, преф. Нагано

«Уже обсуждается вопрос о "географической торговой марке" вин из Синсю для того, чтобы способствовать чёткому определению стандартов качества. Полагаю, что выявление в накопленных данных региональных особенностей поспособствует усилению этой торговой марки», – рассказал Камэяма Наоки, 52-летний исследователь из Центра анализа «винной долины» реки Тикума

Географические торговые марки – это система, предназначенная для защиты региональных торговых марок, таких как «бордоское» или «бургундское», она требует единых стандартов качества. Необходимо определить, какими характерными особенностями обладают вина из Нагано. Нынешнее накопление данных – первый шаг на этом пути.

Камэяма Наоки каждое утро собирает образцы винограда, анализирует и записывает показатели кислотности и щёлочности, содержание сахара
Данные об изменениях химического состава винограда. Их предстоит проанализировать, сопоставив с данными о погоде и характеристиках почв

Делиться опытом через накопленные данные

Если сбором данных о погоде приборы способны заниматься в автоматическом режиме, то регистрировать урожаи необходимо производителям. Для этого сейчас в экспериментальном режиме ведётся разработка простой в использовании системы.

«Они регистрируют для нас смену этапов развития растений – проращивание, появление листьев, цветение и т. д., а также данные о проводимой дезинсекции. Мы стремимся создать интерфейс, который позволит с лёгкостью вводить данные непосредственно на месте, одной рукой, через экран смартфона», – рассказывает Камэяма, который ещё два года назад работал инженером в компании-производителе электротоваров.

«Накопленные данные в конечном итоге послужат инструментом для обучения последующих производителей. Рассмотрение данных других участников позволяет взаимно обмениваться опытом, сделать опыт этих людей частью собственного опыта. Возможно, это послужит для развития всего региона», – считает он.

Отлично вызревший виноград мерло в ожидании сбора урожая (г. Татэсина, преф. Нагано)