作为“生活基础设施”，可解决“购物难民”问题

Seven Meal Service社长青山诚一。1981年进入日本7-11公司，历任地区经理、店铺策划及销售推进总负责人，2010年就任Seven Meal Service公司董事长兼总经理。

便利店行业的巨头“7-11”目前在日本国内拥有约18000家特许加盟店。除未开展业务的县、人口稀少地区及孤岛外，开展“送餐上门服务”的日本7-11公司子公司Seven Meal Service公司（七餐服务，2000年成立）社长青山诚一是这样介绍他们的这项服务目的的：

“在老龄化社会的进程中，最近有不少老人连附近的便利店也很难随意光顾，出现了‘购物难民’这个词。随着社会环境的变化，我们不能只是坐等顾客来店里购物，走出店门的必要性与日俱增。”

Seven&I控股公司的铃木敏文会长提出的方针是：便利店的社会作用是成为“近距离且便利”的生活基础设施。进一步加深人们对这一认识的契机，是2011年3月发生的东日本大地震。

“尤其是在灾区，便利店被誉为‘生命线’，被社区居民广泛利用，于是我们开始了备齐各种商品和改进服务的努力”，青山社长说。“我们还发现，即使居住在城区，购物有困难的也不仅是那些独居老人和残疾人，正在育儿的主妇们对送货上门服务也有需求。”

最近，公司在全国发行的报纸上刊出一则广告：“那一天，我家的门厅，成了‘7-11’。”只要在送货日的前一天（部分商品为当天），通过互联网、电话或传真预订所需商品，附近“7-11”便利店的店员就会送货上门。订购的商品超过500日元则免费送货，全年提供服务

此前，“Seven Meal Service”公司将经营的重点放在“少盐”和“低卡路里”等对健康的要求方面，现在已顾及到老年人和正在育儿的妈妈，强化了其作为生活基础设施的作用。该公司只向会员提供送餐服务，目前在日本全国的会员人数已达74万多名。

由于各特许加盟店在人员配置等方面的情况不同，对于是否开展送餐服务总部没有强行做出规定，但目前全国有8成店铺开展了这项服务。有些便利店是与雅玛多运输公司合作提供送餐服务的，而更多的店铺是由店内员工直接前往顾客家中送餐。6成以上的订餐者为60岁以上的老人，这种以社区为基础提供的细致周到的服务受到顾客的欢迎。

送餐服务的销售额2013年比上一年增长1倍，达250亿日元。2015年的目标为500亿日元。