Vendeur ambulant d’anguilles de l’époque d’Edo proposant de l’unagi kabayaki, un plat dont la sauce (tare) contient du mirin. Dessin d’un tiré des « Manuscrits de Morisada » (l’encyclopédie illustrée intitulée Morisada mankô). (Avec l’aimable autorisation de la Bibliothèque nationale de la Diète)
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