Gastronomie

Voyage à Samarcande : les saveurs de l’unique restaurant ouzbek de TokyoLA VIE AU JAPON | 02/05/2023

Le saumon, garniture indétrônable dans les restaurants à sushi sur tapis roulantLA VIE AU JAPON | 24/04/2023

Les « tsukemono » préférés des Japonais : le classement de ces légumes macérés et fermentésLA VIE AU JAPON | 08/04/2023

Les fabuleux raisins du nord : à la rencontre des vignerons de Hokkaidô LA VIE AU JAPON | 26/03/2023

Une vie d’audace au Japon : procurer de la joie avec la cuisine chilienne d’EduardoLA VIE AU JAPON | 19/03/2023

Comment les Japonais appellent-ils ce gâteau à la pâte de haricots rouges ?LA VIE AU JAPON | 18/03/2023

Les bonnes manières à table pour briller lors d’un repas japonaisLA VIE AU JAPON | 04/03/2023

Les remèdes préférés des Japonais contre la gueule de boisLA VIE AU JAPON | 25/02/2023

Le restaurant La Senegalaise : un havre de cuisine sénégalaise au centre de SaitamaLA VIE AU JAPON | 09/02/2023

À Kanazawa, le « nodoguro » : un poisson de choix pour l’hiverLA VIE AU JAPON | 06/02/2023

Le riz est-il de plus en plus boudé par les Japonais ?LA VIE AU JAPON | 01/02/2023

Thanh Ha : une pure cuisine vietnamienne née dans une cité HLM multiculturelle de YokohamaLA VIE AU JAPON | 15/01/2023

Quels sont les mets du Nouvel An préférés des Japonais ?LA VIE AU JAPON | 02/01/2023

L’artisanat et les saveurs de Kyoto au service du gin japonaisLA VIE AU JAPON | 28/12/2022

Tourisme gourmand à Hirosaki : à la chasse aux meilleures tartes aux pommes du JaponLA VIE AU JAPON | 01/12/2022

Qu’est-ce que les Japonais préfèrent manger en hiver ?LA VIE AU JAPON | 09/11/2022

Les algues les plus populaires utilisées dans la cuisine japonaiseLA VIE AU JAPON | 04/11/2022

« Unagi pie » : quand l’anguille se transforme en viennoiserie du soir des JaponaisLA VIE AU JAPON | 03/11/2022