風靡全球的便當文化

Thomas在「Bento&co」網站部落格上舉辦的「國際Bento大賽」，2017年已經迎來第9屆。比賽每年都事先確定主題，比如「麵條便當」、「用7種規定的食材作便當」等，然後公開徵集參賽者的自製便當照片。由於獲勝者將受贈京都市內飯店的雙人住宿券、居住國至日本的往返機票等豪華獎品，所以比賽的水準也在逐年提升。

首屆比賽時，海外參賽者的作品很難從日本人製作的便當中脫穎而出。但2017年，大賽收到了來自28個國家172名參加者的投稿。其中，來自美國的Sheri憑藉麵條製作的龍貓便當，贏得了網路線上部門的最優秀獎，第2名是日本人、第3名是法國人，第4名及其後的名次也多被外國人獲得。這讓人感到，日本的便當文化確實正在風靡世界。

左起順時針：第1名Sheri（美國），利用魚肉加工品「魚糕」的形狀來表現陽傘；第2名Yuki（日本），充分利用圓形便當盒，完滿地加入大量食材；第3名Camille（法國），豔麗的色彩、花朵形狀的切工等，精緻的技巧大放異彩