蛤蜊產地造假,熊本產量其實很少
就在最近,日本又曝出蛤蜊產地造假。商家把主要從中國等地進口的蛤蜊暫養(暫放)在熊本縣境內的海邊,這些蛤蜊就搖身一變,打著「熊本縣產」的名號以數倍的價格進入流通管道。據推測,這一不法行為也持續很長時間了。
日本農林水產省調查顯示,從2021年10月開始的三個月,全國主要超市約1000個店鋪售出的蛤蜊近八成都號稱產於熊本縣,推算總銷量超過2500噸,而2021年該縣蛤蜊產量僅為21噸。這意味著,僅僅三個月,假熊本蛤蜊的銷量就達實際產量的100倍以上。
熊本縣政府要求縣內漁協等從2月8日開始,兩個月內停止蛤蜊出貨。蒲島郁夫知事提出制定相關條例以根除造假行為,創設熊本產蛤蜊的認證制度,以期恢復並維護品牌聲譽。但是,不少假熊本蛤蜊並不經熊本縣上市,為此需要包括農林水產省和消費者廳在內,舉國家之力採取應對措施。
