морепродукты

Моллюски асари: один из древнейших ингредиентов японской кухниКультура | 11. 06. 2026

Вяленая рыба как еда и закуска: коллекция блюдКультура | 03. 03. 2026

Вяленая рыба в Японии: подсушивание позволяет лучше хранить и транспортировать морепродукты, а также меняет их вкусКультура | 02. 03. 2026

Сиокара – традиционная закуска из ферментированных морепродуктов Культура | 19. 09. 2025

Рост цен повышает стоимость морепродуктов в Японии, тогда как объёмы производства падаютАналитика | 03. 08. 2025

Мильфей, шпажки и парфе: новый подход к блюдам из морепродуктовЖизнь в Японии | 28. 07. 2025

День моря (национальный праздник в Японии)Аналитика | 16. 07. 2025

«Рыбный проповедник» Уэда Кацухико воспевает морепродукты, чтобы увеличить их потреблениеАналитика | 21. 04. 2025

Белая книга по рыболовству: производство рыбной продукции в 2022 году выросло на 1,6 трлн йен из-за резкого роста цен на рыбу, но пока ниже стоимости импортаАналитика | 13. 07. 2024

«Морские светлячки»: в этом году крошечный кальмар дешевле, сочнее, вкуснее, чем когда-либоАналитика | 11. 07. 2024

Сокровища города Ама в префектуре Симанэ привлекают новых жителейАналитика | 24. 06. 2024

Город тунца: экскурсия по порту Мисаки на полуострове МиураАналитика | 01. 02. 2024

Токийская кухня: рыбный рынок Цукидзи снова обретает популярностьАналитика | 24. 08. 2023

Ослабление йены и рост стоимости импорта морепродуктов в 2022 году: Белая книга по рыболовствуАналитика | 02. 07. 2023

Японский экспорт продуктов питания достигает рекордного уровня десятый год подрядАналитика | 11. 03. 2023

В Японии растёт понимание проблем охраны моря: исследование фонда Nippon FoundationАналитика | 23. 07. 2022

Экспорт продуктов сельского, лесного и рыбного хозяйства из Японии в этом году может превысить 1 трлн йенАналитика | 25. 12. 2021

Скумбрия в консервах: как привычный продукт обрёл новую популярность благодаря смене имиджаЖизнь в Японии | 27. 07. 2020