日本引以自豪的草莓酸甜适中，颗大汁多。近年来，面向国外富裕阶层，出口也在不断扩大。此次我们采访了日本草莓的著名产地之一栃木县，这里相继培育出“Tochiotome”和“Skyberry”等深受人们喜爱的品种，产量也占据日本全国的榜首。

在日光的群山脚下采摘草莓

用手指小心翼翼地捏住茎的两侧，轻轻地一拉，那深红色的果实在阳光下鲜艳夺目。规整的“心”形长成了鸡蛋大小，“Tochiotome”（栃乙女，草莓名称）终于迎来了收获的季节。栃木县日光市的草莓种植专业户沼尾浩明（41岁）尝了一口草莓，露出一副满意的神情：“水润甘甜，回味无穷。大家都会喜欢的！”

沼尾曾经就职于一家光纤制造企业，2003年，他辞去了原来的工作，开始经营草莓采摘观光农园——“日光草莓园（http://www.nikkoichigo.com/ 日光Strawberry Park）”。草莓园距离日光和鬼怒川车程15分钟左右，交通便利。站在园中，可以远眺男体山和女峰山。但据说“这里原来周围全部都是水田，既没有通电也没有自来水”。他的农园当初凭借6个塑料大棚温室起家，如今已经增加到29个，发展成为每年到访游客数量超过5万人的观光景点，而且还受栃木县政府的委托，为天皇进献草莓。

“日光草莓园”的主人沼尾浩明。站在草莓温室外，可以远眺男体山和女峰山

“日光草莓园”的买点是“随意品尝”服务，游客可以在温室中自由选取采摘挂满枝头的草莓，并就地品尝。“孩子们尤其喜欢采摘草莓。从事这份工作，最让我开心的莫过于直接从客人那里听到‘真好吃！’这句话。每当此时，我都会感到无比幸福”。

正在温室中采摘草莓的一对情侣。据说在旺季，游客每天多达千人