日本人大爱草莓
久保直子还说：“草莓一年四季都是最受人喜爱的水果之一，它无需剥皮，清洗处理简单，食用方便。所以说，草莓已经成为速食食品。草莓的形象还经常被用于插图、漫画及动画片人物之中。与日本所谓的‘KAWAII（可爱）’文化也很贴合”。
（原文英文）
标题图片：日光草莓园温室内种植的草莓
摄影：长坂芳树
日本的水果
伴随着“和食”热潮，日本水果的人气不断上升。近年，日本水果在亚洲地区的出口量也有所增加。但与此同时，日本水果为何如此之贵的惊异之声不绝于耳。在本专辑中，我们将通过不同切入点，为读者介绍昂贵的日本水果背后的一些独特的文化及经济因素。
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