以強化促銷帶動地方創生
從2018年開始,針對接受專案輔導而誕生的商品,TGA事業小組也開始推動推廣行銷事業。這是為了提升整體的知名度所做的嘗試。以「TGA select」的好物推薦方式推動,對消費者而言,也是優良品質和安全的象徵。
專案商品裡有蔬果的加工品、糕點餅乾類、穀類、乾貨、調味醬料、或啫好品等,種類繁多。此外,在日本日漸知名的高山茶或是臺灣南部栽種的咖啡,還有以自然農法栽種的香菇酥、擁有益於健康和美容的「油甘果」果實做成的加工品也有很高的評價。不管是哪一項,採用保護環境以及維持土地涵養力的栽作方式皆為其特色。
以輸出導向的業者也不少,像是以養殖鱉而知名的「NIYU LIFE」和以天然的甜度來調味的梅子蜜餞製造公司「美元」、或是以屏東為據點的毛豆公司「永昇」等等,豐富了日本市場的廣泛需求。另外也有看好日本市場進而開發新產品的品牌,像是「榮祺食品」,該品牌原是販賣臺灣南部所產薑的業者,自2021年起,設立「嶼姜」為自有品牌,採用臺灣特有種的「竹薑」,開發製成不使用任何添加物的軟糖和濃縮飲。不論是以氣泡水調配或者是沾抹於吐司皆相宜,因創新的口感而獲得好評,目前已開始在日本販售。
這些商品讓人注意到各地方的特產品和當地物產,另一方面也提升了地方經濟。可說,透過本輔導專案巧妙地帶動了地方創生的效果。
| 1 | 嶼姜 /臺灣南部 |
使用的竹薑是採用友善環境的永續耕種法。為了使其更易入口,也加入蔓越莓或蜂蜜、葡萄汁。 |
|---|---|---|
| 2 | 鹿窯菇事 /臺灣中部 |
日本人當中也有很多粉絲的香菇酥。使用無農藥栽培,只在冬天採收,營養成分高的菇類。 |
| 3 | 澎湖伯 /澎湖縣 |
使用無汙染的澎湖海域等所捕獲的海產品製成的調味醬料。描繪澎湖動物的包裝設計令人印象深刻。 |
| 4 | 美元 /臺灣東部 |
不添加防腐劑及人工添加物的減糖蜜餞。也是一個熱衷於給予青少年就業機會的企業。 |
| 5 | NIYU LIFE /屏東縣 |
供應以鱉製成的營養補充品給日本廠商。以無投藥、低密度的養殖法所飼養出來的生食級高品質鱉為其原料。 |
| 6 | 老鍋米粉 /新竹市 |
百分之百使用臺灣米製成的米粉老店。堅守傳統製法的第6代傳人,也嘗試著開發芋頭和南瓜等多數的口味。 |
| 7 | 古邁茶園 /南投縣 |
標高超過2100公尺的梨山上,泰雅族人老闆所經營的茶園。也有臺灣產的辛香料馬告口味的烏龍茶等等。 |
| 8 | 樹重奏 /苗栗縣 |
以油甘果的果實製成的加工食品。販售粉末及發酵後的果汁等的各種健康食品。 |
| 9 | 舞間茶心 /花蓮縣 |
堅持以自然農法栽種的茶園。不光是茶葉,也有製作使用自家茶粉的爆米花以及冰淇淋。 |
| 10 | 卡彿魯岸 /屏東縣 |
位於屏東縣大武山的咖啡農園。農園主人是有海外留學經驗的排灣族人。期盼故鄉發展進而創業。 |

