Les concours de bentô : un succès fou

Sur son blog « Bento & co », Thomas organise, pour la 9e fois en 2017, un Concours International de bentô. Chaque année, un thème est imposé, comme « Bentô à composer avec des nouilles », ou « Bentô à composer avec sept ingrédients définis ». Les photos des créations originales sont publiées sur le site. Parmi les prix à gagner, citons par exemple un voyage au Japon pour deux personnes, un billet d’avion aller-retour, ou encore un séjour dans un hôtel à Kyoto, La motivation pour obtenir ces magnifiques cadeaux est tellement forte que le niveau augmente chaque année !

La première année, il était impossible de battre les concurrents japonais de l’étranger. Mais en 2017, 172 concurrents de 28 pays différents se sont inscrits, et c’est Sheri, une Américaine, qui a remporté le Grand Prix dans la section « online », avec un bentô qu’elle a composé avec des nouilles, et représentant un adorable Totoro. Le 2e prix est allé à une Japonaise, le 3e à une Française, et à partir du 4e prix, les étrangers sont très nombreux… confirmant très clairement que l’esthétique japonaise du bentô gagne du terrain dans le monde entier.

À gauche : Premier prix. Œuvre de Sheri (États-Unis ), incluant l’utilisation de pâté de poisson kamaboko dans cet étonnant parapluie. En haut à droite : Deuxième prix. Œuvre de Yuki (Japon), dans une boîte à bentô de forme ronde, qui donne une vraie sensation d’abondance et de plénitude. En bas à droite : Troisième Prix. Œuvre de Camille (France), aux couleurs vives, montrant une technique très maîtrisée pour découper les ingrédients en forme de fleurs.

Partager ses photos de bentô avec le monde entier

« Cette augmentation du nombre de passionnés de bentô à travers le monde s’expliquent par la présence des réseaux sociaux comme Facebook ou Instagram. Depuis que les smartphones ont commencé à se répandre, les gens se sont appliqués pour prendre des images de qualité exceptionnelles. Manger n’est plus la seule motivation pour confectionner un bentô. Désormais, on veut aussi partager ses réalisations avec le monde entier.

Il se trouve d’ailleurs que le hashtag #bento avait atteint 1,8 million d’entrées sur Instagram à la date de juillet 2017. Et une grande quantité des contributeurs sont basés à l’étranger.
« Bentô » est devenu un mot international, et nul doute que Thomas a joué un grand rôle dans cette formidable diffusion.