培养“百奇”忠实消费群体，营造“快乐”氛围
江崎格力高公司的“百奇”，在海外30个国家的年均销售量达到2亿盒。“百奇”和“HI-CHEW”一样，也是“加拉巴哥化”的日本零食。巧克力和饼干都是西式点心，将它们合二为一，诞生了这种可以一边干着什么一边吃，还不会弄脏手的小零嘴儿。从“百奇”的海外战略，可以看出促销活动本土化的重要性。
“百奇”的理念，全球共通，那就是“分享快乐”。在最初的提案中，百奇的定位就是“与快乐同在”，因此在东南亚各国投放百奇时锁定了某些特定的场所。例如，泰国是大型购物商场；而大型商场比较少的越南，则是电影院。总之就是百奇的主要目标人群——年轻男女的娱乐场所，是年轻人们享受“快乐”的地方。
在印度尼西亚，学校也是一个重要的销售渠道。在印尼，私营企业可在公立学校进行促销活动，江崎格力高利用这一印尼特有的国情，先是在百奇广告中起用JKT48（印尼版AKB48），然后开着画有JKT48的红色小货车进入中学和高中，进行了大规模的抽样调查，以此尽快培养“百奇”的忠实消费群体。
在伊斯兰国家，百奇也施展了独特的促销策略。穆斯林在斋月期间虽然要断食，不过也仅限于白天，太阳落山后，他们就会和家人好友一起聚餐，或是享受购物的乐趣，活动有时候会持续到很晚。于是，百奇提议穆斯林在这样的场合品尝“百奇”来“分享快乐”。如果“开斋节吃百奇”的促销活动能够走上轨道，那么百奇就有可能打开中东地区等伊斯兰国家的市场，“百奇”的未来，前景光明。
加拉巴哥化产品的海外拓展，需要非加拉巴哥化人才
在海外获得成功的日本零食有以下几个共同点：
- 海外很少有相同的产品，有较强的独创性（加拉巴哥化糖果点心）
- 根据当地人的口味和喜好开发不同的风味
- 根据当地的生活习惯和文化设定商品容量
- 结合当地的经济状况制定价格，体现其作为选购商品而非方便商品的价值
- 结合当地的生活习惯和文化、宗教开展促销活动
- 擅长海外业务的人才，可将上述2~5迅速付诸于行动
巧妙融合吸收别国的文化和饮食特色，创造出别国没有的加拉巴哥化商品，这是日本企业所擅长的。也就是说，除了糖果点心类商品外，还有许多其他有潜力的商品。
然而，关于上述第6条却有些不尽如人意。目前国内许多食品厂商都在从综合商社或其他的消费品制造商那里挖取有拓展海外事业经验的人才。这是因为在公司内部找不到可以胜任的人才，今后有必要在公司内部培养这类人才。
要在海外销售加拉巴哥化商品，非加拉巴哥化人才不可或缺。如果这两者能够兼备，那就是如虎添翼了。在日本这个充满了加拉巴哥化商品的国家，大量商机就在眼前。
（写于2015年6月12日）
标题图片：曼谷超市里摆满了“百奇”（图片提供：三田村蕗子）
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