打破戒律

岡山市教委在發掘調查中，從岡山城二之丸的垃圾場遺址中發現了大量江戶時代的動物骨頭。據岡山理科大學教授富岡直人的研究，這些骨頭是野豬、家豬、牛、野兔、貉、狗、狼和獾等動物留下的。

很多骨頭上都留有刀傷，顯然是烹調過的痕跡，由此推斷，這些動物肯定是被食用了。考慮到二之丸建有家老（江戶時代大名的重臣——譯注）的府邸，可以推斷上級武士是大量食肉的。在明石城的武士府邸遺址也有同樣的發現。看來當時禁止食肉大概是「表面一套，背後一套」吧。

標題圖片：1854年3月8日，海軍將領培理在橫濱登陸。海涅（Wilhelm Heine）繪製的大幅石版畫。培理在著作中記述了當時日本有很多野鳥（Aflo）