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Riz au curry avec tonkatsu (porc pané)
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Il existe diverses sortes de ramen : avec un bouillon à base de shôyu (sauce de soja), miso, tonkotsu (os de porc), etc.
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Okonomiyaki, l’un des plats à goûter absolument ! (Photo : Jiji Press)
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Une serveuse au stand de Namie yakisoba, spécialité de Namie, dans la préfecture de Fukushima, lors de la 8e édition du B-1 Grand Prix. (Photo : Jiji Press)
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