在食品价格持续上涨的背景下，“居家就餐、减少外出用餐”已成为日本人的新选择。　

正如日本老话所云“香在松茸，味在斑玉蕈（蟹味菇）”，松茸的香气堪称一绝。虽说每年总盼着能吃上一次，但这种珍馐往往让囊中羞涩的老百姓可望而不可即。

本期让我们和作者一同走进咖啡馆BLUE BREW COFFEE ROASTER。它位于东京墨田区的京岛，是一个奇迹般躲过二战战火的地方。在充满昭和风情的百年长屋，二十多岁的店主营造出一股清新的咖啡之风。

“白水阿弥陀堂”是福岛县唯一一处国宝级古建筑。庭园池塘四季各具殊胜景致，置身其间，能让你直观感受到平安时代的祈愿风貌。