烏龍麵是一種由小麥粉製成的粗麵條，在西日本地區格外受到喜愛。

長時間工時、沒有休息時間、應對家長的投訴…。在彷彿令人燃燒殆盡的職場中，依然默默堅持付出的「教師」這份工作。孩子們的笑容與成長正是心靈的支柱。

在日本的溫泉文化中，享受露天風呂的戶外泡湯體驗格外別具一格。

塵封半個世紀的大門重新敞開，沉睡的倉庫再次甦醒…在這裡，可以品著咖啡，沉浸在這段動人的故事之中。本系列報導中，對咖啡館情有獨鍾的撰稿人川口葉子，透過圖文帶您探訪東京近郊的「古民宅咖啡館」。本篇我們將跟隨她一起走進東京小豆澤的「板橋TOTOTO」。